Les aliments pour bébé, eux, ont des teneurs en sel raisonnables ! 
Qu’on se le tienne pour dit, « les aliments de l’enfance sont les seuls aujourd’hui pour lesquels la teneur maximale en sel a été fixée par la réglementation ». Dans un climat pour le moins marqué par la suspicion, le Syndicat français des Aliments de l’Enfance tient à rassurer les jeunes mamans. Dans un communiqué, il souligne que « la réglementation qui existe en France depuis 1976 a été mise à jour en 1996 par une réglementation européenne. Elle pose le principe d’un niveau de sécurité maximum et va bien au-delà de la réglementation des produits courants ». Elle prévoit […]
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