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L’alimentation, première source d’énergie Pour bouger, travailler, réfléchir, penser, rire et même digérer, notre organisme réclame de l’énergie. « Exprimée sous forme de calories, notre alimentation est la principale source d’énergie dont notre corps a besoin pour fonctionner au quotidien », explique le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste et praticien hospitalier. Plus précisément, « une femme active a besoin chaque jour de consommer 1 800 à 2 000 kcal – et un homme actif de 2 300 à 2 500 kcal ». Tous les aliments ne libèrent pas la même quantité d’énergie Les aliments nous donnent de l’énergie au quotidien […]
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