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La dénutrition ne concerne que les personnes hospitalisées. Vrai ou faux ? Pre Raynaud-Simon (cheffe du service de gériatrie de l’Hôpital Bichat-Claude-Bernard, Paris) : Faux ! En réalité, le plus grand nombre de personnes dénutries vit à domicile. On estime à environ 2 millions le nombre de personnes concernées en France, de l’enfant à la personne âgée. La prévalence de la dénutrition augmente avec l’âge, parallèlement au nombre de pathologies chroniques. Selon l’Assurance Maladie, au moins 47 000 enfants et 1 million de personnes de plus de 65 ans souffrent de dénutrition. A l’hôpital, un enfant hospitalisé sur dix et […]
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