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Les diététiciens disent non au « tout fruits et légumes »

20 février 2008

Oui au PNNS 2, mais gare aux dérives ! L’Association des Diététiciens de Langue française (ADLF) adhère aux messages du nouveau Programme national Nutrition Santé… mais sous conditions. Ce dernier préconise en effet 5 fruits et légumes par jour. C’est louable selon l’ADLF, mais cela « ne constitue pas en soi une alimentation équilibrée ».

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