Les granités, dangereux pour la santé des jeunes enfants ? - A la une

La Food standard agency (FSA) agence britannique de la sécurité alimentaire recommande dans un communiqué de ne pas vendre de granité aux enfants de 4 ans et moins.

Faut-il se méfier des granités, ce sorbet granuleux, fait de glace au sirop ? C’est en tout cas ce que préconise la Food standard agency (FSA) agence britannique de la sécurité alimentaire. Dans un communiqué du 10 août, elle recommande de ne pas vendre de granité aux enfants de 4 ans et moins et de limiter les messages de promotion – tels que « à volonté » – aux enfants de 10 ans et moins. En cause ? Le glycérol contenu dans ce produit star de l’été. Selon l’UFC-que Choisir, le glycérol est un humectant. « Il confère aux produits une onctuosité et les préserve […]

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