Calories, vitamines, lipides, protides, fibres… A force de lire les étiquettes des aliments au supermarché pour connaître leur valeur énergétique, faire ses courses devient un parcours du combattant. Comme souvent, la collection « Pour les nuls » a pensé à vous. Dans « La table des calories pour les nuls » deux diététiciens, Jean-Paul Blanc et Catherine Poggi, ne se limitent pas à donner des conseils généraux. Ils passent littéralement au crible plus de 10 000 aliments. Leur « Table des calories », véritable petite bible des étals, vous permettra d’y voir plus clair. Vous comprendrez mieux ce que vous […]
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