Pourquoi l’urine prend-elle l’odeur des aliments ?

Comme les médicaments et certains compléments vitaminiques, la nourriture a un effet sur l’odeur de l’urine, normalement inodore. Mais quels sont les aliments les plus concernés ? Et comment expliquer ce phénomène ? L’urine dégage dans certains cas une odeur proche des aliments consommés la veille. Obtenu après filtration par les reins, ce liquide contient en effet des traces de déchets alimentaires et d’éléments chimiques qui en modifient le bouquet. Des protéines au banc des accusés ? Ce phénomène peut trouver son origine dans une alimentation riche en protéines animales. L’odeur proche de l’ammoniac provient dans ce cas de la teneur élevée en […]