Malbouffe : 5 minutes d’exposition aux pubs suffisent pour influencer les enfants

Un travail présenté au Congrès européen sur l’obésité (ECO) à Malaga (Espagne) et mené par l’Université de Liverpool montre que les 7 – 15 ans sont particulièrement vulnérables au marketing alimentaire, quelle que soit sa forme. Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont exposé 240 volontaires issus d’écoles du Merseyside, au Royaume-Uni, à des publicités alimentaires et non alimentaires. Et selon les auteurs, une simple exposition quotidienne à 5 minutes de réclames pour des aliments riches en graisses saturées, en sucre ou en sel suffirait à pousser les jeunes à consommer 130 kcal supplémentaires par jour. L’un des aspects […]