Que manger pendant le Ramadan ?

Jeûne la journée et excès alimentaires nocturnes, le Ramadan (qui se tient depuis le 6 juin dernier) modifie la façon de manger des pratiquants. La nourriture riche en sucre et en graisse est souvent privilégiée. Les hypoglycémies diurnes ne sont alors pas rares. Pour éviter toute carence, voici donc quelques conseils qui vous aideront à passer ce moment en toute sérénité. Jeûner le jour, manger la nuit. Durant le Ramadan, les apports alimentaires augmentent de façon spectaculaire dans un laps de temps court. Il est donc nécessaire de structurer les prises alimentaires autour de 3 repas. Un petit déjeuner pris très tôt, […]