Menu santé : le céleri, du vert en hiver ! 
En branche, en purée, en poêlée… le céleri fait partie des légumes d’antan qui reviennent à la mode. Quels en sont les bienfaits nutritionnels ? Et comment l’apprécier ? Nos chefs, sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr, vous murmurent leurs secrets culinaires. Le céleri fait partie de la famille des apiacées, comprenant le persil, la carotte ou encore l’aneth et la coriandre. Cet aliment est assurément bon pour votre ligne ! Avec 6 kcals par branche, le céleri cru ne risque pas d’alourdir vos estomacs (0,3 g de protéines – 1,2 g de glucides – 0,1 g de lipides – 0,6 g de fibres). Avec le […]
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