Menu santé : des légumes pas si tristes

Choux, navets, salsifis… Pour certains, la seule évocation de ces légumes est synonyme de repas ennuyeux. Et pas seulement les enfants, qui bien souvent, les ont en horreur. Et si vous tentiez de vous réconcilier avec ces mets bien plus goûtus qu’il n’y paraît. Pour cela, suivez les recettes – parfois surprenantes – de nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Pour beaucoup, brocolis, endives et autres épinards ne sont pas mauvais… ni bons d’ailleurs. Ils font partie de cette classe d’aliment qu’il est toujours lassant de retrouver sur une table. Et pourtant, il existe 1 001 façons de les préparer. Mais laissons planer […]