Menus : la cuisine du Sud-ouest, saveur et santé dans l’assiette

En 2010, l’UNESCO faisait entrer le repas gastronomique à la française dans son patrimoine mondial immatériel de l’humanité. Une reconnaissance de la qualité et de la variété de notre cuisine. La preuve aussi, que notre réputation culinaire n’est pas usurpée ! Pourtant, les recettes françaises peuvent varier considérablement en fonction de leur origine régionale. Pour le plaisir de nos papilles… et celui de notre cœur, nos chefs (sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr/) ont fait un petit tour par le Sud-ouest de la France. Le cœur des habitants du Sud de la France semble en effet, en bien meilleure forme que celui des gens […]