Menus santé : avec le wok, cuisez comme vous voulez

Poêle creuse originaire d’Asie, le wok est parfait pour saisir les aliments. Ce mode de cuisson présente l’avantage de préserver le croquant des légumes, sans utiliser d’importantes quantités de matières grasses. Poissons, viandes, légumes… Avec le wok, vous allez redécouvrir le plaisir de manger sain et équilibré comme vous le proposent nos chefs cette semaine sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Grâce à sa forme spécifique, le wok permet différentes cuissons, chacune présentant ses avantages. Vous pourrez par exemple opter pour des petits plats sautés. Pour cela, votre wok devra être bien chaud. Vous verserez quelques gouttes d’huile d’olive pour ensuite cuire en un […]