Menus santé : des abricots gorgés de soleil

Rond, charnu, juteux, si l’abricot ne fait pas encore parti de votre corbeille de fruits de l’été, il va falloir y remédier ! Concentré de minéraux, de vitamines A et de fibres, il constitue un véritable partenaire santé ! Petites précisions culinaires et diététiques au programme cette semaine sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Fondant en bouche, l’abricot est l’un des fruits les plus suaves et sucrés de l’été. A croquer en dessert ou au goûter, en compote maison, servi en tarte, poêlé et parsemé d’amandes, ou cuit en confiture, il ravira vos papilles… sous toutes ses formes ! L’abricot, un véritable potentiel L’abricot est riche en […]