Menus santé : des burgers oui, mais faits maison

Des chefs le déclinent en version étoilée, une foule de livres de cuisine le mettent à l’honneur… Le hamburger a définitivement gagné ses lettres de noblesse. Vous aussi vous en êtes fan ? Pour vraiment vous régaler, préparez-le vous-même. Il sera plus savoureux et plus diététique que ceux du fast-food. Et si vous manquez d’idées, retrouvez les recettes très inspirées de nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr.  « Un burger au top, ça commence par de bons ingrédients de base pour préparer la galette et la sauce, une salade bien fraîche et du fromage de qualité », rappelle en préambule de son livre « Burgers faits […]