Menus Santé : des neurones prêts pour les exams !

Gestion du sommeil, de l’alimentation, du stress… la préparation d’un étudiant à ses examens ressemble à celle d’un sportif de haut niveau, à l’approche d’une compétition. Pour qu’il soit prêt le jour J, pour qu’il bénéficie d’une mémoire au top de sa forme, veillez au contenu de son assiette. Comme le montrent cette semaine nos chefs, qui ont concocté des recettes « spécial étudiants », de précieux alliés « mémoire » peuvent en effet s’y trouver. En période de bachotage, votre objectif sera de booster ses neurotransmetteurs impliqués dans le processus de mémorisation. C’est le cas de la dopamine, de […]