Menus santé : des planches apéritives revisitées

Très en vogue dans les bistrots et dans certains restaurants, les planches de charcuterie et de fromages font office d’accompagnement des apéritifs mais aussi de repas. Elles peuvent bien sûr être préparées maison pour une soirée entre amis par exemple. Inspirez-vous des idées de nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Saucisson, jambon de pays, Saint-Nectaire et autres tommes… Les planches apéritives sont habituellement composées d’un assortiment de charcuteries ou de fromages pour accompagner la dégustation d’un bon vin. Elles permettent ainsi à chacun de piocher ce qui lui plaît. Une bonne façon de partager les plaisirs de la table avec convivialité. Grâce […]