Menus santé : des idées pour un apéritif dînatoire réussi

Depuis plusieurs années, les apéritifs dînatoires ont le vent en poupe. Pas vraiment un apéro, pas tout à fait un dîner, ils permettent de se sustenter entre amis sans que les hôtes n’aient à passer leur soirée en cuisine. Problème, pas facile de se renouveler et de trouver des idées originales. Cette semaine, sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr, nos chefs vous dévoilent comment épater vos convives. Les mini-carottes et fleurettes de choux-fleurs avec une sauce blanche yaourt/ciboulette, ou les rouleaux de jambon blanc au fromage aux fines herbes appartiennent aux classiques de l’apéro dînatoire. Un peu facile, ne pensez-vous pas ? Avec un peu […]