Menus santé : les délices de la mer sur un plateau…

Invités traditionnels des repas de fêtes, les fruits de mer régaleront les papilles de tous les convives. Bigorneaux, bulots, tourteaux, huîtres, palourdes, crevettes… L’océan offre ainsi un véritable cocktail de fraîcheur et de bienfaits. Pour la Saint-Sylvestre, nos chefs vous proposent des menus plaisirs autour de ces délices marins. Pour votre plateau, optez pour la diversité… Cependant, sachez qu’il n’y a aucune règle quant à sa composition. Pour offrir à vos invités un met le plus frais possible, achetez vos fruits de mer quelques heures avant le repas. Si votre budget est un peu serré, choisissez de composer vous-même votre […]