Menus santé : la noisette, pas que pour les écureuils !

Parmi les fruits de fin d’été et d’automne, la noisette est un must pour la santé. Outre son goût subtil et légèrement lacté, elle offre une multitude de bienfaits. Ne vous privez pas de ce délice qui s’accorde avec bonheur en version salée, sucrée ou simplement à croquer ! Nos chefs www.ma-cuisine-ma-sante.fr vont vous le prouver. La noisette renferme des lipides insaturés, faisant d’elle une excellente source d’énergie. Les nutritionnistes la recommandent volontiers en cas de petit creux en cours de journée. Elle concentre aussi une quantité importante de vitamines (notamment E, B9, B1, B6, B5), de minéraux et d’oligoéléments. Comme […]