Menus santé : sésame, régale-toi

Le sésame est une plante de la famille des pédaliacées originaire d’Afrique, bien connue pour ses graines savoureuses. Mais aussi pour son huile riche en acides gras essentiels et en vitamine E. Cette semaine sur www.ma-cuisine-ma-sante.com nos chefs ont fait le plein de sésame. A déguster sans modération… Moulu, en graines ou encore sous forme d’huile, le sésame se mange à toutes les sauces. Et pour le plus grand bonheur de notre organisme. En effet ses vertus médicinales sont innombrables. Le sésame serait laxatif, antiarthritique, reminéralisant, dépuratif et antioxydant. Il s’avère également protecteur pour les systèmes cardiovasculaire et digestif. Il […]