Menus-santé : sublimez vos déjeuners sur l’herbe

Avec les beaux jours, quoi de plus reposant qu’un pique nique entre amis ou en famille ? Laissez de côté les salades industrielles et les tranches de jambon sous vide. Cette semaine sur www.ma-cuisine-ma-sante, nos chefs vous proposent ce qu’il y a de meilleur pour un repas bucolique. Un pique-nique ne rime pas nécessairement avec chips et sandwichs « triangle ». Vous pouvez choisir bien d’autres produits dont vous adapterez la forme selon votre goût. Commençons par les légumes par exemple. Vous pourrez les râper à l’image des carottes ou du céleri. Ou encore les tailler en cubes comme les courgettes ou les […]