Menus santé : voyager au pays des saveurs thaïlandaises

Particulièrement riche, le patrimoine gastronomique thaïlandais est parfois redouté par nos palais occidentaux car souvent très relevé. Mais en passant derrière les fourneaux pour tester les recettes proposées cette semaine par nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr, vous allez pouvoir doser les épices à votre guise. La promesse d’une belle escapade gourmande. Pad Thaï (nouilles de riz sautées), Kaeng Chut (soupe de légumes aux crevettes ou au porc), Tom Ka Khai (soupe de poulet épicée au lait de coco), Khao Niao Mamuang (riz gluant au coco et à la mangue)… La seule évocation de ces plats traditionnels thaï est déjà une promesse […]