Musculation : après 2 décès, l’Anses alerte sur la consommation de protéines

Développer sa musculature, brûler les graisses… L’Anses alerte sur les risques liés à la consommation de compléments alimentaires enrichis en protéines chez les sportifs. Deux décès ont déjà été recensés.

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Les compléments alimentaires et aliments enrichis en protéines, acides aminés ou extraits de plantes, censés développer la masse musculaire ou réduire la masse grasse, connaissent une popularité croissante. Initialement prisés par les culturistes, ils séduisent désormais un public plus large.

Mais leur consommation n’est pas sans danger. L’Agence nationale de Sécurité sanitaire (Anses), tire une nouvelle fois la sonnette d’alarme. Car les chiffres sont alarmants : entre 2016 et février 2024, l’Agence a enregistré 154 cas d’effets indésirables liés à ces produits, dont 18 jugés très graves. Plus inquiétant encore, deux décès ont été rapportés et quatre personnes ont vu leur pronostic vital engagé.

Parmi les effets secondaires les plus fréquents, on trouve des troubles cardiovasculaires allant de la simple tachycardie à l’arrêt cardiaque. Des symptômes neurologiques graves, comme des accidents vasculaires cérébraux, ont également été signalés.

Surveillez la norme EN 17444:2021

L’Anses met particulièrement en garde contre la présence de substances interdites dans certains compléments, telles que les stéroïdes anabolisants, le clenbutérol et l’éphédrine. Ces ingrédients, en plus d’être dangereux pour la santé, peuvent conduire à des contrôles antidopage positifs.

Face à ces risques, l’agence recommande aux sportifs de rester vigilants quant à la composition des produits consommés et de privilégier ceux conformes à la norme européenne EN17444:2021.

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  Source : Anses

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  Ecrit par : Vincent Roche – Edité par : Emmanuel Ducreuzet