Bien manger aide à… bien dormir. L’alimentation du nouveau-né aurait un impact sur le sommeil de l’adulte en devenir, mais aussi sur d’autres aspects de sa santé. Une équipe de l’INRA a ainsi montré qu’une mauvaise alimentation de la mère déréglait l’horloge biologique du petit. L’horloge biologique est encore très mal comprise, mais plus d’une douzaine de nos gènes seraient impliqués dans sa régulation. L’équipe de Bertrand Kaeffer de l’INRA étudie ainsi la manière dont les cellules du nourrisson s’approprient leur rythme circadien. Ils ont ainsi montré que l’enfant acquiert son horloge biologique grâce à l’alimentation maternelle pendant la période […]
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