Connaître la qualité nutritionnelle des aliments afin de manger équilibré. Pour accompagner les Français dans cette démarche, le nouveau logo « Nutri-score » devrait apparaître sur les emballages dans les mois à venir. Une mesure dévoilée ce 15 mars par le ministère en charge de la santé. Pas facile de se repérer sur les packagings alimentaires. Pourtant, connaître la qualité nutritionnelle des aliments s’avère indispensable afin d’améliorer l’équilibre dans l’assiette. Un enjeu intégré dans la loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016. Et ce en « recommandant un système d’étiquetage nutritionnel pour faciliter le choix du consommateur », […]
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