One Health : préserver notre santé en protégeant celle des animaux et la biodiversité

Ces derniers jours, vous avez sûrement entendu parler de l’approche One Health, ou “une seule santé”. La France et l’Indonésie ont en effet organisé le One Health Summit du 5 au 7 avril à Lyon (Rhône). Augmentation et circulation de la population, mondialisation des échanges, élevage intensif, déforestation et dérèglement climatique… sont autant de caractéristiques propres au monde contemporain et qui favorisent l’émergence et la transmission des virus, des bactéries, des parasites et leur passage de l’animal à l’homme. Ainsi, comme l’explique l’Institut Pasteur, les épidémies et pandémies n’ont jamais été aussi nombreuses que ces dernières années. Alors qu’une pandémie […]