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Oxymel : un mélange miel -vinaigre pour soigner les infections bactériennes ?

31 juillet 2023

Remède ancestral, l’oxymel, mélange de miel et de vinaigre, pourrait-il faire partie des traitements à disposition de la médecine moderne pour soigner les infections ? C’est la piste envisagée par une équipe de chercheurs de l’université de Warwick.

C’est une mixture utilisée dans la médecine traditionnelle depuis des siècles. L’oxymel, ce remède mêlant miel et vinaigre, était utilisé pour soigner les blessures et infections. Une équipe de scientifiques de l’université de Warwick (Grande-Bretagne) a cherché à savoir s’il s’agissait véritablement d’un traitement efficace. Selon les résultats d’une première étude menée sur le sujet, l’oxymel est un traitement effectivement prometteur. Plusieurs études ont montré que le miel Manuka était un antimicrobien efficace pour la cicatrisation des plaies. Il a aussi été prouvé que le vinaigre était un antiseptique de qualité. Le premier est utilisé actuellement pour soigner des infections […]

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