Plus généreuse encore que sa cuisine…

Depuis 10 ans, Marie-Claire Dupuy souffre de myasthénie. Très rare, cette maladie génétique s’attaque progressivement à tous les muscles. Peu à peu, Marie-Claire ne peut plus ni marcher, ni parler, ni déglutir. Elle vit la difficulté de s’alimenter au quotidien. Elle sait que le temps lui est compté. Bientôt, elle sera totalement paralysée. Armée de son CAP de chef de Cuisine et de sa volonté, elle décide pour aider les autres malades, de réaliser un livre de cuisine spécialement créé pour eux. Ce sera « Plaisirs de la Table Retrouvés ». Grâce à son savoir-faire, à son habitude de préparer depuis quatre ans des plats mixés, elle résout la quadrature du cercle pour tous ceux qui, comme elle, ne peuvent plus s’alimenter normalement. Avec ses 120 recettes pratiques, faciles et gourmandes, son ouvrage s’adresse aux myopathes, aux paralysés, aux handicapés cérébraux, aux accidentés de la route… et à leurs proches. Ils ne rechigneront pas à partager leurs repas! Logique jusqu’au bout, elle a enfin obtenu que chaque volume vendu apporte 15 francs au Téléthon. Plaisirs de la Table Retrouvés, Ed. Jean-Pierre Taillandier, 97 pages, 100 francs, dans toutes les librairies. Plaisirs de la Table Retrouvés, Ed. Jean-Pierre Taillandier, 97 pages, 100 francs

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  Source : Les pratiques sexuelles des anglais en vacances, . Michael Bloor, Lancet, 1998, p. 1644