Pour bien dormir, dînez léger !

Avant de rejoindre Morphée, évitez à tout prix les aliments gras. Une nouvelle étude confirme les effets délétères d’un dîner trop copieux sur la qualité du sommeil. Avec notamment, des réveils fréquents durant la nuit…

Une équipe de l’Université fédérale de Sao Paulo (Brésil) a évalué pendant trois jours, les apports alimentaires de 52 personnes de 20 à 45 ans. Elle a également analysé leurs tracés polysomnographiques, afin de recueillir des données sur les rythmes cardiaque et respiratoire des participants.

A partir des informations collectées, le Pr Cibele Crispim a clairement établi un lien entre une alimentation trop grasse et une baisse de la qualité du sommeil. Vous l’aurez compris, mieux vaut le soir dîner léger. Vous pouvez manger de tout bien sûr, mais avec modération. Une info en passant : la viande, les céréales et le lait… élèvent notre taux de tryptophane, un acide aminé qui participe à une douce nuit.

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  Source : American Academy of Sleep Medicine, 10 juin 2008