Pour de bonnes notes, un bon petit déjeuner

Concernant l’importance d’un bon petit déjeuner, les études se suivent… et se ressemblent. La dernière en date, en provenance directe du Pays de Galles, nous montre que, pour nos bambins, ce « repas le plus important de la journée » influence grandement leurs résultats scolaires. Après la nuit, les réserves en eau et en énergie sont fortement diminuées. Ce premier repas de la journée vise donc à recharger les batteries pour repartir d’un bon pied. Mais là n’est pas son seul intérêt. Différents travaux ont déjà mis en lumière son rôle dans la prévention de certaines affections comme le diabète ou les […]