Un petit déjeuner consistant est certes indispensable pour affronter une journée d’école mais pas seulement. Il permet aussi de reculer le risque de diabète de type 2 chez les enfants. C’est en tout cas ce que viennent de montrer des médecins du Royaume-Uni, où seulement un tiers de 9-10 prennent un «breakfast » tous les matins ! Le Dr Angela Donin et son équipe de la St. George’s University de Londres ont suivi plus de 4 000 enfants âgés de 9 et 10 ans. Ils leur ont posé deux questions simples : « Combien de jours par semaine prenez-vous un petit déjeuner ? » Puis « Que mangez-vous […]
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