Pour la rentrée, pensez au petit-déjeuner !

Un petit déjeuner riche en protéines et en céréales complètes, associées à une boisson et à un fruit. Voilà ce dont vous avez besoin pour reprendre le chemin du bureau ou de l’école, avec l’énergie nécessaire.

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C’est la rentrée! Pour être en pleine forme toute la matinée, consacrez suffisamment de temps à votre petit déjeuner. Et variez les plaisirs en changeant de recettes plusieurs fois par semaine pour une plus grande variété de nutriments.

Pour vous réhydrater, buvez un grand verre d’eau. Vous pouvez également choisir une boisson chaude comme le café, le thé ou encore un smoothie fait maison.

Un produit laitier vous apportera des protéines pour booster la dopamine et éviter les fringales de fin de matinée ainsi que du calcium. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi opter pour un repas plus complet encore avec des œufs ou du jambon.

N’oubliez pas les produits céréaliers pour donner de l’énergie tout au long de la matinée. Comme du pain, des biscottes, des céréales… mais toujours les plus complètes possible pour en retirer un maximum de nutriments.

Enfin, consommez également un fruit dès le matin. Cela vous permettra d’emmagasiner des vitamines.

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  Source : blog Ester Kitchen – IEDM, consultés le 12 juillet 2020