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Le café, grâce à son effet stimulant, améliore l’attention, la vigilance et la concentration, tout en combattant la somnolence. Des études ont confirmé qu’une consommation modérée de caféine optimise les fonctions cognitives telles que l’apprentissage et la mémoire. Mais ce n’est pas tout. Citant des travaux conduits sur le sujet, la Fédération française de Cardiologie explique que « la capacité antioxydante du sang augmentait significativement à la suite de l’ingestion d’une seule tasse de café. C’est probablement la raison pour laquelle le café aurait un effet préventif sur certaines maladies. ». Si les bienfaits du café ont maintes fois été […]
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