Pourquoi frissonne-t-on quand il fait froid ?

« L’organisme de tous les animaux au sang chaud, ce qui inclut donc les humains, doit maintenir une température centrale constante au 10e de degré près », informe le Pr Marc-Antoine Pistorius, spécialiste de médecine vasculaire au CHU de Nantes. Et ce quelle que soit la température extérieure. Pour ce faire, il dispose de plusieurs méthodes de régulation afin de s’adapter au froid notamment. Celles-ci permettent de faire remonter la température centrale de notre corps. « Notre thermostat de régulation se trouve dans l’hypothalamus », explique-t-il. Dans cette glande se situent également des capteurs internes de variation de température. D’autres capteurs, extérieurs cette fois, […]