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Pour certains footballeurs, c’est devenu une seconde nature. Et pour cause : cracher sur un terrain n’est pas seulement un spectacle répugnant, cela les aiderait à dégager leurs voies respiratoires pendant les matchs. La pratique sportive, a fortiori lorsque celle-ci est intense chez les athlètes de haut niveau, provoque des changements physiologiques importants. Par exemple, une forte sudation et une accélération du rythme cardiaque se déclenchent. Alors que se passe-t-il dans la bouche des sportifs ? Ou plus précisément au niveau de leurs glandes salivaires ? En réalité, la stimulation sympathique, c’est-à-dire l’accélération du cœur, provoquée par l’effort physique modifie la composition de […]
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