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Pourquoi prendre soin de… son frigo ?

21 octobre 2021

Lavage des mains, désinfection des plans de travail… En cette période de pandémie, beaucoup d’entre nous redoublent d’efforts sur l’hygiène. Mais certains gestes restent bien souvent ignorés, comme le simple fait de nettoyer son réfrigérateur. Pourquoi est-ce si important ?

Listéria ou Salmonelles, ces termes vous parlent ? Synonymes de maladie d’origine alimentaire (plus connue sous le terme d’intoxication alimentaire), ces germes et bactéries peuvent proliférer s’ils trouvent un environnement favorable. Et votre frigo est l’endroit rêvé. Vous avez déjà dû sentir une odeur désagréable s’en échapper, ou bien constater des traces suspectes sur les parois. C’est sans doute le signe que la colonisation a commencé. Pour éviter de courir le moindre risque, un nettoyage mensuel et une bonne utilisation s’imposent. Afin de maintenir votre réfrigérateur dans un bon état d’hygiène, une fois par mois (et pas seulement lorsque vous constatez […]

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