Pourquoi vivre à proximité d’un bar ou d’un fast-food est mauvais pour le cœur

Lorsque le cœur perd une partie de sa force musculaire et sa capacité de contraction normale ; il ne pompe plus suffisamment de sang pour permettre aux organes de recevoir assez d’oxygène et d’éléments nutritifs, essentiels à leur bon fonctionnement. On parle alors d’insuffisance cardiaque. Si l’excès de LDL-cholestérol (le « mauvais » cholestérol) ou une alimentation trop riche en sel favorisent la survenue d’une insuffisance cardiaque, peu d’études ont évalué la relation entre l’insuffisance cardiaque et l’environnement alimentaire. En clair, le lieu d’habitation et l’offre alimentaire autour de l’habitat favorisent-ils les risques ? Des risques liés à la proximité du « prêt à manger » Des […]