« Très critique« . Voilà l’état nutritionnel des populations relevant de l’aide alimentaire en France, tel que rapporté par l’étude Abena sur la surveillance nutritionnelle des plus défavorisés. Un travail unique publié aujourd’hui par le BEH. L’état des lieux est inquiétant. Entre 2004 et 2005, plus de 3,7 millions de Français se sont nourris exclusivement grâce à l’aide alimentaire. Une source d’approvisionnement composée « quasi-uniquement d’aliments très caloriques, (…) bien loin des repères (nutritionnels) diffusés dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS)« . Et pour cause. « L’intégralité de l’aide alimentaire en France est diffusée par des associations privées, type Resto du Coeur, […]
Cet article est réservé à nos partenaires éditoriaux.
Accédez à nos packs d'articles ou à notre flux intégral. Découvrir nos offresDéjà abonné ? Connectez-vous

Source : Bulletin épidémiologique hebdomadaire, n°11-12/2006
Recevez chaque jour par e-mail les dernières actualités santé.