Quand le calcium vous fait des filles sveltes !

Les adolescentes qui consomment plus de calcium que la moyenne auraient tendance à présenter un poids et une masse grasse inférieurs. Des résultats – encourageants – tout juste présentés au Congrès de biologie expérimentale de San Diego, aux Etats-Unis.

Le Dr Rachel Novotny et ses collègues, de l’université d’Hawaï, ont suivi 321 filles de 9 à 14 ans. Pendant trois jours, chaque adolescente a noté ce qu’elle mangeait, buvait ainsi que tous les suppléments à base de calcium ou de multi-vitamines qu’elle prenait. Rachel Novotny les a ensuite pesées avant de calculer leur masse grasse.

Quand elle a comparé les filles en question selon leur âge, leur taille, leur niveau d’entraînement physique, elle a constaté que celles qui consommaient le plus de calcium pesaient moins lourd que les autres. Elle a ensuite remarqué que cet effet était similaire, qu’il s’agisse de calcium provenant de produits laitiers ou de suppléments alimentaires.

Ces résultats confirment d’autres études, menées auprès de femmes de 30 à 60 ans. Selon Rachel Novotny, « plus la prise de calcium augmente, plus le corps accroît sa capacité à détruire ses graisses ».

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  Source : American Society for Nutritional Sciences, 13 avril 2003