Les laits de soja ou d’amande ne sont pas bons pour Bébé. Le Pr Patrick Tounian, de l’hôpital Armand Trousseau à Paris, va même plus loin en déclarant que leur prescription chez un nourrisson peut être assimilée à de la « maltraitance nutritionnelle« . Ni plus ni moins. Dans 60 Millions de Consommateurs, il rappelle que ces laits dits végétaux « exposent à de sérieux risques d’allergies et de carences nutritionnelles« . En calcium, en fer, vitamines mais aussi sur le plan calorique. En comparaison aux laits maternels ou de vache, ces produits contiennent également de grandes quantités d’isoflavones, c’est-à-dire de phytoestrogènes. Et compte […]
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