Que d’eau, que d’eau

Savez-vous que le corps d’un adulte de 70 kg contient de 40 à 45 litres d’eau, soit le tiers de son poids? Celle-ci est localisée de manière très inégale dans l’organisme: 10 à 12 % dans le sang, environ 20 % dans la peau et 50% dans les muscles. Des mécanismes complexes et puissants assurent en permanence la répartition, la circulation et les échanges d’eau entre les différentes parties du corps, à l’extérieur comme à l’intérieur des cellules qui constituent les organes et les tissus. Le corps de l’homme est proportionnellement plus hydraté que celui de la femme. Chez le nouveau-né enfin, l’eau représente les trois-quarts du poids corporel alors qu’à la fin de la vie cette proportion descend à 50 %. Ce qui, si vous avez bien suivi cette explication, montre que le vieillissement s’accompagne de besoins accrus en eau par rapport à l’âge adulte. Le corps de l’homme est proportionnellement plus hydraté que celui de la femme.

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  Source : Panorama du Médecin, n°4707, 16 Mars 2000