Régime alimentaire : pas d’exclusion 
L’Association française des Diététiciens nutritionnistes (AFDN) s’inquiète de la montée des peurs alimentaires, et de la multiplication des propositions de régimes d’exclusion… plus ou moins appropriés. L’intolérance au gluten ou au lactose ne se décrètent pas en fonction d’une perception personnelle des réalités, des goûts et dégoûts. Elle procède d’un diagnostic et d’un véritable bilan médical. « Il n ya aucun intérêt à mettre en place des régimes en l’absence de pathologie avérée », rappellent ainsi ces professionnels.
Cet article est réservé à nos partenaires éditoriaux.
Accédez à nos packs d'articles ou à notre flux intégral. Découvrir nos offresDéjà abonné ? Connectez-vous
)
Recevez par e-mail les dernières actualités santé.
DÉCOUVREZ NOS OFFRES DE CONTENU
