











En matière de sport, le plus n’est pas forcément le mieux. Surtout si vous n’êtes pas fan. Ainsi est-il conseillé, pour les réfractaires au sport, de pratiquer une activité d’intensité modérée. En pratique, il vous suffit de vous astreindre à 30 minutes de marche active chaque jour. C’est-à-dire de marcher à vive allure, à la vitesse moyenne de 5 à 6km/h pendant 25 minutes. Puis vous augmenterez la cadence au cours des cinq dernières minutes. Si pendant les 25 premières minutes, vous vous sentez essoufflé, c’est tout simplement parce que vous marchez trop vite ! Logiquement, cette activité permet d’atteindre une fréquence cardiaque suffisante pour brûler les graisses.
Une demi-heure de marche par jour, c’est 6 kg de moins en un an
Ensuite, peut-être aurez-vous envie de vous mettre au jogging. Vous pourrez ainsi alterner avec les séances de marches rapides. L’important, c’est de vous bouger de manière progressive et non excessive. L’objectif, c’est surtout de pouvoir poursuivre vos efforts sur le long terme. En effet si l’activité physique est primordiale pendant la phase d’amaigrissement, elle doit être poursuivie ensuite. Cela vous permettra de ne pas reprendre de poids et même de vous offrir quelques écarts de temps en temps !
Un conseil, ne vous lancez pas dans une activité à l’intensité trop importante. Vous allez en effet consommer beaucoup de sucre, ce qui risque de vous ouvrir l’appétit et surtout de vous fatiguer. Mieux vaut opter pour un sport d’endurance comme la natation, le cyclisme, ou la marche. L’objectif rappelons-le, c’est de perdre de la masse grasse.
Enfin comme le rappelle le Dr Laurence Benedetti, « l’activité physique en soi ne fait pas maigrir dans un premier temps. En effet, une demi-heure de marche consomme 150 calories, ce qui fait peu ! En revanche, dépenser 150 calories de plus chaque jour, c’est 6 kilos de moins en un an. ».
RECETTES DE LA SEMAINE
Petit Déjeuner
– Thé au citron
– Muesli aux fruits secs, lait d’avoine
– 1 œuf coque
Déjeuner
– Salade de mini-légumes aux pluches d’herbes, vinaigrette de carotte de Scott Serrato
– Brochette de volaille au kadaïf, riz rouge parfumé ail-tomate, coulis de tomate de Christophe Le Borgne
– Coupe de fruits exotiques en gelée de noix de coco de Christophe Le Borgne
Goûter
– 1 fromage blanc 20 % avec 1 kiwi
Dîner
– Soupe « toute verte » de Laurence Benedetti
– Brochette de langoustines au romarin et légumes grillés de Scott Serrato
– Papillote de fruits de Laurence Benedetti.
Source : Maigrir avec la micronutrition, des Drs Laurence Benedetti et Didier Chos, First Editions, 272 pages, 17,50 euros.
Recevez chaque jour par e-mail les dernières actualités santé.