Régimes type Atkins : le coeur n’apprécie pas…

La répétition de régimes type Atkins – pauvres en sucres et riches en protéines augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires. C’est ce que suggèrent des médecins grecs dans la dernière livraison du British Medical Journal. Chiffres à l’appui, ils mettent en garde contre ce type de diète. Le Dr Pagona Lagiou et ses collaborateurs de l’Université d’Athènes, ont conduit leur travail auprès de 44 000 Suédoises. Suivies en moyenne pendant 15 ans, ces femmes étaient âgées de 30 à 49 ans au début de l’étude, en 1991. Au cours de cette période, les participantes devaient remplir des questionnaires portant sur […]