Les huîtres ravissent les gourmands pendant les fêtes. Mais vous n’aimez pas ça ou bien en très petite quantité ? Vous avez du mal à les digérer ou vous y êtes allergiques ? Trouvez des idées auprès de nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr pour remplacer ces fruits de mer le soir du 31. Vous ne supportez pas le goût des huîtres, leur texture ou vous y êtes allergique ? Pensez alors… Aux coquilles St Jacques. En brochettes ou snackées à la poêle avec la garniture de votre choix, (fondue de poireaux, endives, poivrons rouges…), les coquilles St Jacques se dégustent à […]
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