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« Les modes de consommation évoluent et le consommateur est de plus en plus sensible au lien entre alimentation et santé. C’est pourquoi les produits porteurs d’allégations de santé se développent », rappelle la DGCCRF. Or « ces messages influencent l’acte d’achat des consommateurs ». Et certaines formulations non conformes peuvent aller jusqu’à faire croire que les produits qui en sont porteurs pourraient venir remplacer des traitements médicaux. C’est pourquoi la DGCCRF mène régulièrement des enquêtes. La dernière, conduite en 2019 sur plus de 300 établissements, révèle un taux d’anomalie de 44% parmi les infusions, thés, chocolats, céréales et miels. […]
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