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Un chewing-gum pour prévenir le cancer de la bouche ?

24 avril 2026

Des chercheurs de l'université de Pennsylvanie ont mis au point un chewing-gum un peu particulier : fabriqué à partir de haricots génétiquement modifiés, il serait capable de réduire drastiquement la présence de micro-organismes impliqués dans les cancers de la tête et du cou.

Comme le rappelle Henry Daniell, de la Faculté de médecine dentaire de l’Université de Pennsylvanie, « le carcinome épidermoïde de la tête et du cou est un cancer fréquent qui se développe dans la muqueuse de la bouche et de la gorge. Il peut être agressif et son pronostic est souvent sombre, surtout lorsqu’il est diagnostiqué à un stade avancé.  En 2022, le cancer des lèvres et de la cavité buccale était le septième cancer le plus fréquent et le plus mortel au monde chez les adolescents, les jeunes adultes et les adultes d’âge moyen ». Un haricot à la rescousse Les scientifiques […]

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