











Le groupe de restauration Flunch vient de recevoir l’autorisation d’exploiter le logo du Programme national de Nutrition Santé (PNNS). Celui-ci récompense toute action menée en conformité avec les objectifs nutritionnels du PNNS.
Ce programme vise à améliorer l’état de santé de la population générale en agissant notamment sur ses comportements nutritionnels. Se référant aux 9 objectifs prioritaires de ce dernier, l’enseigne propose à ses clients “une alimentation saine, équilibrée et variée“.
“Moi, je joue à bien manger.” Le groupe souhaite sensibiliser les enfants à la variété et à l’équilibre alimentaire. Elaborés par des diététiciens, les menus-enfants proposent un large choix de poissons et de viandes, accompagnés de légumes mais aussi de féculents. En dessert ? Des fruits bien sûr. Mais aussi des yaourts à boire et des sorbets “ni trop gras, ni trop sucrés“.
Différents outils d’information sont aussi proposés. Des jeux de cartes ou de “Chevaliers du mieux-manger” pour les enfants, et pour les adultes des triptyques d’information. Comme Flunch, une vingtaine d’entreprises ou de collectivités sont susceptibles de recevoir ce logo dans les semaines à venir. “Et toutes ne concernent pas forcément le domaine de la restauration” nous a-t-on expliqué, presque sur le ton du secret, à l’Institut national de Prévention et d’Education en santé (INPES).
Source : Source : ANRS
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