Vins et champagnes, des invités de marque

Parce qu’ils subliment les saveurs et invitent à goûter à une douce ivresse, vins et champagnes occupent une place de choix sur nos tables de fête. Alors que nos chefs les revisitent à travers des recettes d’exception à retrouver sur www.ma-cuisine-ma-santé.fr, des conseils pour faire rimer dégustation avec plaisir… et modération. Dès l’apéritif. Avant le repas, préférez un verre de vin ou une coupe de champagne à un kir, un whisky/cola ou une vodka/orange. Ces cocktails sont riches en sucres rapides qui ont tendance à accélérer le passage de l’alcool dans le sang. Mieux vaut de toute manière réserver les […]